Specialkost

Vad är specialkost?

Specialkost är mat anpassad för särskilda behov, som allergier, intoleranser eller medicinska skäl (till exempel celiaki). Specialkosten baseras på dagens lunch.

Krav för specialkost

• Ett aktuellt sjukvårdsintyg från specialistvård inom barnmedicin eller specialistläkare inom barnmedicin krävs för att säkerställa rätt kost.
• Vid kroniska diagnoser bifogar du årligen det sjukvårdsintyg du fått från sjukvården.  
• Det krävs att du får en remiss till specialistsjukvård för att bli beviljad specialkost. 

Laktoslåg mat

• Förskola: Laktosintolerans hos små barn är ovanligt och måste styrkas av specialistvården.  
• Grundskola och gymnasieskola: Vi serverar laktoslåg mat som standard, du behöver inte ansöka.

Vad är anpassade måltider?

Anpassade måltider tar hänsyn till en persons religion, etiska ställningstaganden eller funktionsnedsättning.

Fläskfria, veganska eller vegetariska måltider

• Förskola: Ansök via e-tjänsten.
• Grundskola och gymnasieskola: Fläskfria och vegetariska alternativ finns utan ansökan. Kombinerade behov (till exempel fläskfritt + specialkost) kräver ansökan om specialkost via e-tjänsten. Meddela köket direkt om behovet av fläskfritt/vegetariskt.
• För veganska måltider måste du alltid göra en ansökan via e-tjänsten.

Måltider vid funktionsnedsättning

• Vid stora svårigheter att delta i ordinarie måltider kan vi anpassa maten med stöd av sjukvårdsintyg från specialistvård.
• Målet är att barnet ska äta varierat och uppnå verksamhetens mål för god hälsa.

Ansök om specialkost eller anpassad måltid

Inför varje läsår eller när behov förändras behöver du som vårdnadshavare ansöka om specialkost eller anpassade måltider på nytt. Myndiga elever söker på samma sätt. Ansökan gör du via e-tjänsten nedan. Bifoga sjukvårdsintyg från specialistvården när det är ett krav.

Skicka in din ansökan under vårterminen. Vi planerar höstterminens måltider före semestern.

Om du inte lämnar in en ny ansökan innan läsåret startar serveras ingen anpassad mat. Serveringen påbörjas efter godkänd ansökan.

Måltidspolicydokument